1. 鮮蝦燒賣 (Prawn Shao Mai)
➥只蝦包到燒賣裡,竟然這麼好吃 ? 小孩子大朋友都搶著吃! ! !
➥鮮蝦燒賣是粵式茶樓裡的人氣點心之一,製作工藝複雜,想想都難。今天教你用餛飩皮做成鮮美可口的燒賣,就算你是廚房新手,也一樣能夠輕鬆製作。
2. 雞骨湯麵 (Chicken Rack Noodles)
➥冬天不能錯過的美味, 越冷越愛的雞骨湯麵, 快來跟我一起做起來吧!
➥當夜幕降臨,宵夜攤裡開始熱鬧起來。爐架上的烤肉發出呲呲的響聲、火紅的辣椒、冒著熱氣的火鍋爐子、不同城市的特色,不同的宵夜攤主,還有宵夜攤上的各色人群,這是一個充滿了生活氣息的“宵夜江湖”。
3. 什錦涼麵 (Cold Noodles with Mixed Vegetables)
➥我心目中涼麵屆第一大佬, 大熱天就靠它續命了!
➥夏天吃熱食弄得大汗淋漓的滋味可不好受。感覺超過37°的食物,都是在強行增加對身體的物理傷害,這時唯有一碗冰爽的涼麵才能喚醒沉睡的胃口。
4. 鳳尾餃子 (Shrimp Dumpling)
➥驚!餃子種類百百種! 你一定沒試過的鳳尾餃子來啦!
➥有句俗語“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。在北方,吃餃子的節氣和節日實在是太多啦!除夕吃,破五吃,頭伏吃,立秋吃,立冬吃,冬至吃。餃子在北方一直是C位出道,並且屹立不倒!
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