1. 酪梨鮮奶麵包布丁 (Avocado Bread Pudding)
➥酪梨超簡單的時尚吃法, 三步驟出菜,讓你驚艷朋友圈!
➥對於普通人來說,不能接受它那濃厚風味的卻大有人在。其實,很可能你並不是不喜歡牛油果的味道,而是不知道如何將它變好吃。今天告訴你一種牛油果的美味做法,掌握了它你會發現其實牛油果可以這麼好吃!經過烤箱後的牛油果味道完全不一樣了,十分香濃順滑,而浸入布丁液的麵包好軟好嫩,咬上一口甜蜜幸福感滿滿~
2. 三豆薏米粥 (Three Bean Congee with Barley)
➥一碗能讓綠豆湯跪下叫爸爸的消暑聖品...
➥很多人提到夏天清熱解暑,第一反應就是綠豆湯。其實夏天除了可以吃綠豆之外,中醫還推荐一個寶物——三豆湯。據說方子出自春秋時期神醫扁鵲,扁鵲用它治好了許多痘瘡患者。清朝的《綱目拾遺》也提到:“每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。”,有清熱解毒、祛濕氣、緩解高熱的奇效
3. 荷葉粥 (Lotus Leaf Congee)
➥夏季喝粥正當時, 用它做粥最減脂你一定要學!
➥荷葉是極佳的解暑食物,因此荷葉粥有解暑熱的功效。也會緩解因為太陽暴晒而頭暈的症狀。荷葉中的荷葉鹼、蓮鹼等成分具有降脂減肥及很好的降壓作用,而且對抑制中老年的“三高”和肥胖症也很有效。
4. 爆漿生煎包 ( Pan-fried Stuffed with Pork)
➥一口咬下去會爆漿的生煎包, 口水絕對會隨著濃濃肉汁流下來, 攤位美食輕鬆在家自己做~
➥早餐店之王,想像一下在冒著熱氣的籠子裡,碼著整整齊齊的生煎包,買上一盒,那咬下去的第一口,汁水四溢,盈滿口腔,細細品一會兒,皮軟底兒脆,肉餡肥瘦正好,實在爽快!今天就親手自己做生煎包,秒殺外面的早餐店!
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