雞米二三

1. 蔥爆羊肉    (Sauteed Lamb Slices with Leek)    

➥ 經典老北京蔥爆羊肉， 這麼做鮮嫩又不羶！    

➥ 秋意漸涼，宜食羊肉。性溫不燥，甘而不膩，更有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾等功效。而且脂肪和膽固醇含量少於豬肉牛肉等，再也不用擔心貼秋膘啦！    

1. 咖哩牛腩    (Beef Curry)    

➥ 米飯殺手咖哩牛腩， 減肥的人士不要輕易嘗試！    

➥ 咖哩牛腩，先在鍋裡炒上洋蔥提味，再放上自己喜歡的蔬菜，土豆、胡蘿蔔是最好的。最後放上一塊咖哩，一碗雞湯或熱水，燉煮的時候就已經香氣四溢，即使你本來沒什麼食慾，聞著這香味也保證食慾大開！  

1. 辣炒鴨血    (Spicy Duck Blood)    

➥ 如何優雅的吃辣？ 一盤鴨血吃過癮，讓人形象大失！    

➥ 鴨血最出名的做法肯定是鴨血粉絲湯了，但對嫌其清淡的寶寶來說，一定要試試今天這道辣炒鴨血！鮮豔紅火的外表，勁道嫩滑的味道，即使是在夏天，也會吃到停不下來。一份辣炒鴨血鎮桌，再搭配一碗清新香嫩的鴨血豆腐湯，光這兩道菜，就已經能夠“飯掃光”了。