✎ 餐旅概論
基本上完全要靠背
年份、城市代碼...一堆的
我對背科很不行 所以這科超弱
✎ 餐旅服務與技術
這科就蠻簡單的
重於理解而不是死背
加上實際的操作 比較不容易忘
不要只看課本的文字說明
會很模糊...
其他像是中西餐餐桌鋪設
建議要畫圖
把圖背起來
遇到題目就可以輕易的解出來了!
還有服務流程也要背好 可以解很多題目
英文、法文也要知道中文的意義才行
✎ 飲料與調酒
這科內容也是多的要命
茶、咖啡、酒精性飲料……
最令我苦惱的就是酒精飲料這一塊了
我只能說好好加油
我想到就快瘋掉了...
最後推薦一個我覺得用起還好玩又有幫助的考題APP
希望大家可以順利考上心儀的學校
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